Dopo aver sperimentato la pasta madre per fare panini e focacce è arrivato il momento della pizza. Ne ho fatte […]
Non sono mai stata una grande carnivora e non ho mai amato particolarmente la carne, ma ci sono piatti a […]
Un paio di settimane fa mi hanno regalato la pasta madre, detta anche lievito madre, o lievito naturale. Cos’è la […]