Dopo una cena un po’ esagerata, una tazza calda di tisana allo zenzero e limone mette insieme un piccolo aiuto per la digestione e una azione drenante molto delicata. Tutto questo ha a che fare soprattutto con il modo in cui questi due ingredienti si fanno sentire su digestione, aria nella pancia e ritenzione.
Perché può dare sollievo
Tra gli ingredienti, quello che di solito attira più l’attenzione, quando si parla di pancia e digestione, è lo zenzero. Può aiutare il transito intestinale e l’attività di alcuni enzimi digestivi, cioè quelle sostanze che partecipano a scomporre il cibo.
In pratica, vuol dire che può tornare utile quando il gonfiore compare dopo:
- pasti pieni di carboidrati
- cene davvero abbondanti
- digestione che procede lentamente
- sensazione di aria o un po’ di fermentazione intestinale
Non fa miracoli immediati, non per chiunque almeno, però per il gonfiore occasionale può diventare un aiuto reale.
Il contributo del limone
Il limone non agisce davvero sulla digestione come lo zenzero, però porta con sé vitamina C, antiossidanti. Spesso gli si attribuisce anche un lieve effetto diuretico, utile quando il gonfiore non è solo nella pancia ma c’entra anche la ritenzione idrica, ad esempio alle gambe o nei giorni che precedono il ciclo.
La combinazione funziona grazie a questa sinergia:
- lo zenzero dà una mano alla digestione e tende a ridurre gas e piccole fermentazioni
- il limone favorisce l’idratazione
- insieme diventano una bevanda molto semplice
Ricetta base per 1 tazza
Ingredienti
- 200 ml di acqua, al massimo 250
- 1 pezzetto di zenzero fresco, più o meno grande come un pollice, tagliato a fettine o grattugiato
- succo di mezzo limone, oppure qualche fettina messa direttamente nella tazza
- 1 cucchiaino di miele
- una punta di cannella
Procedimento
- Scalda l’acqua fin quasi al bollore.
- Metti dentro lo zenzero e lascialo in infusione, o a sobbollire piano, per 2-10 minuti.
- Spegni il fuoco e aggiungi il limone solo alla fine.
- Filtra e bevila calda, oppure lasciala raffreddare e aggiungi del ghiaccio.
Quando berla e come capire se ti aiuta
Di solito il momento migliore è dopo i pasti o al mattino.
Per capire se fa al caso tuo, prova a dare un’occhiata a tre segnali:
Molte persone appassionate tendono a scegliere un’infusione di 5-7 minuti. La preparazione fredda, d’estate.
Quando è meglio fare un controllo in più
Se il gonfiore diventa abituale, fa davvero male o si accompagna a disturbi intestinali che non passano, questa tisana da sola non è sufficiente e non può sostituire il parere del medico. Chi ha problemi di reflusso, gastrite o prende farmaci specifici dovrebbe parlarne con un professionista.
Quando il gonfiore si fa sentire, una tazza preparata come si deve può diventare un gesto quotidiano: pochi ingredienti e qualche minuto di attesa.
