Secondi vegan
-
Come fare il tempeh in 10 mosse
Leggi tuttoOggi ti spiego come fare il tempeh in 10 mosse. Immagino tu sappia che il tempeh è un alimento proteico […]
-
Frittata di ceci, la ricetta per farla perfetta
Leggi tuttoLa frittata di ceci è una ricetta vegana, un’alternativa alla frittata preparata con le uova ispirata alla farinata ligure: qualcuno […]
-
Non formaggio di tofu e anacardi
Leggi tuttoUltimamente mi sto dilettando nella preparazione dei non formaggi (o formaggi vegan), fermentati e non: è divertente e creativo e […]